29 East 87th Street,
Chicago,
60619
Illinois,
United States
تاريخ التقرير: 29 أبريل 2024
40. النظافة الشخصية
- التعليقات: لاحظ العديد من معالجي الطعام وهم يتعاملون مع الطعام ولا يرتدون ضبطًا للشعر. يُطلب من جميع معالجي الطعام/الموظفين الذين يتعاملون مع الطعام وفي مناطق إعداد الطعام ارتداء مسند للشعر. حافظ على نفس الشيء.
54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ وصيانة المرافق
- تعليقات: لاحظت أوعية القمامة في منطقة تناول الطعام تفيض. تعليمات لتنظيف المنطقة وصيانتها.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: لاحظت الأرضيات في الزوايا وتحت/حول رفوف التخزين والمعدات الثقيلة بالطعام والأوساخ والحطام. تعليمات لتنظيف الأرضيات وصيانتها.
المصدر:
chicago.gov