تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: شركة ميدويست كوست بريوينج، 2137 دبليو وولنت سانت فلوريدا 1، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنة •source chicago.gov • عمل
2137 West Walnut Street, Chicago, 60612 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 14 مايو 20245. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- التعليقات: لاحظ عدم وجود لوازم تنظيف في المبنى للاستجابة لأحداث القيء أو الإسهال. تعليمات الإدارة لتقديمها. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-005. تم إصدار الاقتباس.
48. مرافق غسل المستودعات: يتم تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
- التعليقات: لاحظ عدم تسجيل مؤشرات درجة الحرارة بشكل لا رجعة فيه لقياس درجة حرارة سطح الأواني داخل آلات الأطباق ذات درجة الحرارة العالية الموجودة في كلا القضبان. تعليمات الإدارة لتقديمها. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-005.
53. مرافق المراحيض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- التعليقات: لاحظ عدم وجود أوعية نفايات مغطاة في الحمامات الخمسة المخصصة لجميع الجنسين الواقعة في الطابق الثاني. تعليمات الإدارة لتقديمها.
المصدر: chicago.gov
48
تعليقات
تعليق