تقرير سلامة الغذاء: مركز نيو بيغينينغ للرعاية النهارية، 5443 - 5451 شارع W North Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.

Chicago, 60639 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 14 أبريل 2026
10. أحواض غسل اليدين كافية ومجهزة بشكل صحيح ويسهل الوصول إليها
- التعليقات: لوحظ أن أحواض الغسيل التالية لا تحتوي على ماء ساخن: درجة حرارة غير مناسبة للماء الساخن في حوض الغسيل بالحمام، حمام الأطفال المجاور للمطبخ (72.3 درجة فهرنهايت)، حوض غسل يدي الموظفين في غرفة الدراسة الخلفية لصغار الأطفال عند (65 درجة فهرنهايت). تم إرشاد الشخص المسؤول بأن درجة حرارة الماء الساخن في جميع أحواض غسل اليدين يجب أن تكون 100 درجة فهرنهايت على الأقل. وصل فني الخدمة إلى الموقع وأصبحت جميع الأحواض الآن تعمل بين 102 و105 درجة فهرنهايت. مخالفة ذات أولوية رقم 7-38-030(ج). تم إصدار مخالفة رسمية.

38. غياب الحشرات والقوارض والحيوانات
- التعليقات: لوحظ وجود نشاط آفات ميتة في الخزانة الموجودة في المطبخ بجانب الفرن. تم إرشاد المسؤولين بإزالتها والتنظيف الدقيق والتعقيم والصيانة.

55. المرافق المادية مركبة ومصانة ونظيفة
- التعليقات: لوحظ تراكم الأوساخ وبقايا الطعام على أرضيات المطبخ بأكمله، خاصةً تحت حوض الغسيل ثلاثي الأقسام، وفي خزائن المطبخ، وعلى الأرضيات وفي الزوايا في غرفة التخزين الخلفية، وكذلك على الرفوف. تم إرشاد المسؤولين بالتنظيف الدقيق والصيانة.

المصدر: chicago.gov