Bericht zur Lebensmittelsicherheit: New Beginning Day Care Center, 5443 - 5451 W North Ave, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60639 Illinois, United States

Berichtsdatum: 14. April 2026
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Folgende Waschbecken wurden ohne Warmwasser vorgefunden: Unzulässige Warmwassertemperatur am Waschbecken im Waschraum, Kinderwaschraum neben der Küche (72,3°F), Handwaschbecken für Mitarbeiter im hinteren Kleinkindklassenzimmer bei (65°F). Die verantwortliche Person wurde angewiesen, dass das Warmwasser an allen Handwaschbecken mindestens 100°F betragen muss. Ein Servicetechniker erschien vor Ort und alle Waschbecken werden nun zwischen 102°F und 105°F gehalten. Prioritätsverstoß Nr. 7-38-030(c). Verwarnung ausgestellt.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Tote Schädlingsaktivität im Schrank in der Küche neben dem Ofen festgestellt. Anweisung zur Entfernung, gründlichen Reinigung, Desinfektion und Instandhaltung.

55. Physische Einrichtungen installiert, gepflegt und sauber
- Kommentare: Ansammlung von Schmutz und Speiseresten auf den Böden in der gesamten Küche festgestellt, insbesondere unter dem Drei-Kammer-Spülbecken, in den Schränken der Küche, auf den Böden und in den Ecken des hinteren Lagerraums sowie auf den Regalen. Anweisung zur gründlichen Reinigung und Instandhaltung.

Quelle: chicago.gov