تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: شركة نيو فود ماركت المحدودة، 5971 شارع ماديسون الغربي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 4 أيام •source chicago.gov • عمل
Chicago, 60644 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 26 مارس 202647. أسطح التلامس مع الطعام وغير المتلامسة مع الطعام قابلة للتنظيف، مصممة ومبنية ومستخدمة بشكل صحيح
- تعليقات: لوحظت أرفف خشبية خام داخل المبرد المتنقل. تم توجيه المدير لإغلاق جميع الأسطح الخشبية الخام لجعلها ملساء وسهلة التنظيف.
47. أسطح التلامس مع الطعام وغير المتلامسة مع الطعام قابلة للتنظيف، مصممة ومبنية ومستخدمة بشكل صحيح
- تعليقات: لوحظت صواني كرتونية متسخة على أرفف عرض الرقائق وكرتون على الأرفف داخل المبرد المتنقل. تم توجيه المدير لإزالة جميع الكرتون من الأرفف في المبرد المتنقل واستبدال صواني عرض الرقائق.
المصدر: chicago.gov
17
تعليقات
تعليق