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Regulierungsbericht

Bericht zur Lebensmittelsicherheit: New Food Market, Inc., 5971 W Madison St, Chicago, Il, USA.

vor 4 Tagen •source chicago.gov • geschäft

Chicago, 60644 Illinois, United States

Berichtsdatum: 26. März 2026
47. Oberflächen mit und ohne Lebensmittelkontakt reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Rohholzregale in der begehbaren Kühlkammer beobachtet. Manager angewiesen, alle Rohholzoberflächen zu versiegeln, um sie glatt und leicht reinigbar zu machen.

47. Oberflächen mit und ohne Lebensmittelkontakt reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Verschmutzte Kartonschalen auf Chip-Ausstellungsregalen und Karton auf Regalen in der begehbaren Kühlkammer beobachtet. Manager angewiesen, allen Karton von den Regalen in der begehbaren Kühlkammer zu entfernen und die Chip-Ausstellungsschalen zu ersetzen.

Quelle: chicago.gov

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