Relatório de segurança alimentar: New Food Market, Inc., 5971 W Madison St, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60644 Illinois, United States

Data do relatório: 26 de março de 2026
47. Superfícies de contato com alimentos e sem contato com alimentos limpiáveis, adequadamente projetadas, construídas e utilizadas
- comentários: observadas prateleiras de madeira crua dentro do refrigerador walk-in. Instruído o gerente a selar todas as superfícies de madeira crua para torná-las lisas e facilmente limpiáveis.

47. Superfícies de contato com alimentos e sem contato com alimentos limpiáveis, adequadamente projetadas, construídas e utilizadas
- comentários: observadas bandejas de papelão sujas nas prateleiras de exposição de batatas fritas e papelão nas prateleiras dentro do refrigerador walk-in. Instruído o gerente a remover todo o papelão das prateleiras no refrigerador walk-in e substituir as bandejas de exposição de batatas fritas.

Fonte: chicago.gov