تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: New Food Market, Inc., 5971 W Madison St, Chicago, Il, USA.
منذ شهر •source chicago.gov • عمل
Chicago, 60644 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 28 مايو 202647. الأسطح المخصصة للتلامس مع الغذاء وغير الغذاء قابلة للتنظيف، ومصممة ومبنية ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: 4-101.17 تم رصد رفوف خشبية خام داخل غرفة التبريد. تم توجيه المدير بمعالجة جميع الأسطح الخشبية الخام لجعلها ناعمة وسهلة التنظيف.
47. الأسطح المخصصة للتلامس مع الغذاء وغير الغذاء قابلة للتنظيف، ومصممة ومبنية ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: 4-101.19 تم رصد صواني كرتونية متسخة على رفوف عرض رقائق البطاطس وكرتون على الرفوف داخل غرفة التبريد. تم توجيه المدير بإزالة جميع الكرتون من رفوف غرفة التبريد واستبدال صواني عرض رقائق البطاطس.
المصدر: chicago.gov
18
تعليقات
تعليق