Bericht zur Lebensmittelsicherheit: New Food Market, Inc., 5971 W Madison St, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60644 Illinois, United States

Berichtsdatum: 28. Mai 2026
47. Lebensmittel- und Nicht-Lebensmittelkontaktflächen reinigbar, ordnungsgemäß gestaltet, konstruiert und verwendet
- Kommentare: 4-101.17 Unbehandelte Holzregale im begehbaren Kühlraum festgestellt. Der Manager wurde angewiesen, alle unbehandelten Holzoberflächen zu versiegeln, um sie glatt und leicht reinigbar zu machen.

47. Lebensmittel- und Nicht-Lebensmittelkontaktflächen reinigbar, ordnungsgemäß gestaltet, konstruiert und verwendet
- Kommentare: 4-101.19 Verschmutzte Papptrays auf den Chip-Displayregalen und Pappe auf den Regalen im begehbaren Kühlraum festgestellt. Der Manager wurde angewiesen, alle Pappkartons von den Regalen im begehbaren Kühlraum zu entfernen und die Chip-Display-Trays zu ersetzen.

Quelle: chicago.gov