Relatório de segurança alimentar: New Food Market, Inc., 5971 W Madison St, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60644 Illinois, United States

Data do relatório: 28 de maio de 2026
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, devidamente projetadas, construídas e utilizadas
- Comentários: 4-101.17 Foram observadas prateleiras de madeira bruta dentro do refrigerador walk-in. O gerente foi instruído a selar todas as superfícies de madeira bruta para torná-las lisas e de fácil limpeza.

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, devidamente projetadas, construídas e utilizadas
- Comentários: 4-101.19 Foram observadas bandejas de papelão sujas nas prateleiras de exposição de salgadinhos e papelão nas prateleiras dentro do refrigerador walk-in. O gerente foi instruído a remover todo o papelão das prateleiras do refrigerador walk-in e substituir as bandejas de exposição de salgadinhos.

Fonte: chicago.gov