تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مخبز نيو ستار، شارع كيسينا، كوينز، نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنتين • عمل
41-13 Kissena Boulevard, 11355 New York, United States
تاريخ الإغلاق: 12 يونيو 2023سبب الإغلاق:
يتم غش الأطعمة النيئة أو المطبوخة أو الجاهزة أو تلوثها أو تلويثها المتبادل أو عدم التخلص منها وفقًا لخطة HACCP.
مادة طعام TCS الساخنة غير محفوظة عند 140 درجة فهرنهايت أو أعلى.
المواد الغذائية أو الإمدادات أو المعدات غير المحمية من المصدر المحتمل للتلوث أثناء التخزين أو التحضير أو النقل أو العرض أو الخدمة أو من حاوية العميل القابلة لإعادة التعبئة والقابلة لإعادة الاستخدام. التوابل ليست في حاويات ذات خدمة واحدة أو يتم توزيعها مباشرة من قبل البائع.
المعدات أو الأواني المعقمة، بما في ذلك أواني توزيع الطعام أثناء الاستخدام، المستخدمة أو المخزنة بشكل غير صحيح.
دليل على الفئران أو الفئران الحية في المناطق الغذائية أو غير الغذائية للمؤسسة.
لا تخلو المنشأة من المأوى أو الظروف المواتية للقوارض أو الحشرات أو الآفات الأخرى.
المصدر: إدارة الصحة البيئية لمدينة نيويورك.
154
تعليقات
تعليق