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Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: New Star Bakery, Kissena Blvd, Queens, Nueva York, Estados Unidos da América.
hace 2 años • negocio
41-13 Kissena Boulevard, 11355 New York, United States
Fecha de cierre: 12 de junio de 2023Motivo del cierre:
Los alimentos crudos, cocidos o preparados están adulterados, contaminados, contaminados de forma cruzada o no se desechan de acuerdo con el plan HACCP.
El alimento TCS caliente no se mantiene a 140 °F o más.
Los alimentos, los suministros o el equipo no están protegidos de una posible fuente de contaminación durante el almacenamiento, la preparación, el transporte, la exhibición, el servicio o el recipiente reutilizable y recargable del cliente. Los condimentos no vienen en envases de un solo servicio ni los dispensa directamente el proveedor.
Equipo o utensilio desinfectado, incluido el utensilio dispensador de alimentos en uso, usado o almacenado de manera incorrecta.
Evidencia de ratones o ratones vivos en las áreas alimenticias o no alimentarias del establecimiento.
El establecimiento no está exento de refugio ni de condiciones propicias para roedores, insectos u otras plagas.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.
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