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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: New Star Bakery, Kissena Boulevard, Queens, New York, Vereinigte Staaten.
vor 2 Jahren • geschäft
41-13 Kissena Boulevard, 11355 New York, United States
Datum des Schließens: 12. Juni 2023Grund für die Schließung:
Rohe, gekochte oder zubereitete Lebensmittel werden gemäß dem HACCP-Plan verfälscht, kontaminiert, kreuzkontaminiert oder nicht weggeworfen.
Warme TCS-Lebensmittel, die nicht bei oder über 140 °F aufbewahrt werden.
Lebensmittel, Vorräte oder Ausrüstung, die nicht vor möglichen Kontaminationsquellen während der Lagerung, Zubereitung, Beförderung, Präsentation, Bedienung oder aus dem wiederbefüllbaren, wiederverwendbaren Behälter des Kunden geschützt sind. Gewürze, die nicht in Einzelbehältern oder direkt vom Verkäufer abgegeben werden.
Desinfizierte Geräte oder Utensilien, einschließlich Utensilien zum Ausgeben von Lebensmitteln, die nicht ordnungsgemäß verwendet oder aufbewahrt wurden.
Hinweise auf Mäuse oder lebende Mäuse in den Bereichen Lebensmittel oder Nichtnahrung von Betrieben.
Die Ansiedlung ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen förderlich sind.
Quelle: Umweltgesundheitsministerium von New York City.
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