تقرير سلامة الغذاء: Nickys، 5801 S كيدزي افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية.

5801 South Kedzie Avenue, Chicago, 60629 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 6 ديسمبر 2021
37. الغذاء المسمى بشكل صحيح؛ حاوية أصلية
- تعليقات: ملصقات مفقودة تحمل الاسم الشائع للأغذية على حاويات تخزين المواد الغذائية. بدلاً من ذلك للتسمية والصيانة

47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، مبنية ومستعملة
- تعليقات: جميع مقابض الأبواب التي تحتاج إلى تنظيف لإزالة جميع التراكم. تعليمات للتنظيف والصيانة.

51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: تمت إزالة حوض بالوعة الخدمة، في إصلاح ضعيف. Instd لإعادة تثبيت/استبدال حوض بالوعة الخدمة وصيانتها

55. تركيب المرافق المادية وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: الأرضيات في الزوايا في منطقة الإعدادية الخلفية في حاجة إلى التنظيف لإزالة جميع التراكم. تعليمات للتنظيف والصيانة.

المصدر: chicago.gov