تقرير سلامة الغذاء - North Italia، Henderson Nevada

2235 Village View Drive, Henderson, 89012 Nevada, United States

بعد حوالي 20 دقيقة من تناول الطعام في مطعم نورث إيطاليا (معكرونة كافاتيلي بجبن الريكوتا مع سرطان البحر والروبيان)، شعرت فوراً بعدم ارتياح في البطن، تبعه انتفاخ شديد وتقلصات مؤلمة. منذ بداية الأعراض (منذ حوالي 3 أيام الآن)، استمرت الأعراض وتشمل: * انتفاخ وتمدد في البطن * تقلصات متقطعة / إحساس بـ"التهاب الأمعاء" * عدم ارتياح معدي معوي مستمر، خاصة بعد الأكل * قشعريرة خفيفة أحياناً. تُعرَّف هذه الأعراض بأنها أعراض "معدية معوية حادة" بدأت فجأة ليلة الجمعة، والآن هو ليلة الثلاثاء مع تحسن طفيف فقط. وقد أثر ذلك على حياتي الشخصية والمهنية وصحتي العامة. | الأعراض: ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة, الانتفاخ, غاز