تقرير سلامة الغذاء: نوفيل بيتزا، 1759 W شارع 19، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.

Chicago, 60608 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 27 أغسطس 2025
35. طرق الذوبان المعتمدة المستخدمة
- تعليقات: سبانخ مجمدة تجلس في سلة ماء. تعليمات بإذابة الثلج بشكل صحيح تحت الماء الجاري البارد أو في الميكروويف أو في المبرد. حافظ على ذوبان الطعام بشكل صحيح.

43. أدوات قيد الاستخدام: يتم تخزينها بشكل صحيح
- التعليقات: لم يتم تخزين مغرفة الثلج بشكل صحيح في منطقة الإعداد الأمامية. تعليمات للتخزين في صندوق/حاوية نظيفة أو في مقبض الثلج. حافظ على نفس الشيء.

49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: الجزء الداخلي من المقلاة مع الشحوم والأوساخ والحطام. تعليمات لتنظيف الجزء الداخلي من المقلاة وصيانته.

المصدر: chicago.gov