تقرير سلامة الغذاء: مطعم نوكي سوشي، 1406 W Grand Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.

1406 West Grand Avenue, Chicago, 60642 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 28 سبتمبر 2023
10. أحواض غسل اليدين المناسبة يتم توفيرها بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود لافتات لغسل اليدين في حوض غسيل اليدين المكشوف في بار السوشي. تعليمات بالتزويد.

48. مرافق غسيل المستودعات: تم تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
- تعليقات: لوحظ وجود حوض مكون من 3 حجرات في المصارف الخلفية ببطء شديد مما يتسبب في تدفق فجوة الهواء على الأرض. تعليمات لإصلاح أو استبدال وصيانة الحوض المكون من 3 أقسام حتى يتم تصريفه بشكل صحيح. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-3-025. تم إصدار الاقتباس.

المصدر: chicago.gov