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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Nuki Sushi-Restaurant, 1406 W Grand Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten.
vor 2 Jahren •source chicago.gov • geschäft
1406 West Grand Avenue, Chicago, 60642 Illinois, United States
Datum des Berichts: 28. September 202310. Ausreichende Handwaschbecken sind ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Am freiliegenden Handwaschbecken in der Sushi-Bar wurde keine Beschilderung zum Händewaschen festgestellt. Zur Bereitstellung angewiesen.
48. Waschanlagen: installiert, gewartet und genutzt; Teststreifen
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass das Waschbecken mit 3 Fächern in den hinteren Abläufen sehr langsam abläuft, wodurch der Luftspaltablauf am Boden überläuft. Es wurde angewiesen, die Spüle mit 3 Fächern zu reparieren oder auszutauschen und zu warten, damit sie ordnungsgemäß abläuft. Vorrangiger Stiftungsverstoß 7-3-025. Zitat veröffentlicht.
Quelle: chicago.gov
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