تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مخبز أوك ميل، 5747 إس هارلم أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنة •source chicago.gov • عمل
5747 South Harlem Avenue, Chicago, 60638 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 18 ديسمبر 202447. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: باب مفقود في علبة العرض (جانب وصول الموظف). بدلاً من استبدال الباب وصيانته
48. مرافق غسل المستودعات: تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
- التعليقات: لا توجد مجموعة/شرائط اختبار كيميائية في الموقع لمطهر الأمونيوم الرباعي في الموقع. بدلاً من ذلك لتوفير مجموعة أدوات الاختبار الكيميائي وصيانتها. مؤسسة الأولوية 7-38-005
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- التعليقات: إضاءة خافتة في المشي في الفريزر. بدلاً من ذلك لتوفير الإضاءة الكافية والصيانة
المصدر: chicago.gov
تعليقات
تعليق