تقرير
الفاشية
المحار من The Fruit Stand & Seafood في مانشستر، ميزوري - تنبيه صحي بسبب الضمة الكوليرية
منذ سنتين •source stlouiscountymo.gov • عمل
14433 Manchester Road, Manchester, 63011 Missouri, United States
أصدرت إدارة الصحة العامة في مقاطعة سانت لويس تنبيهاً صحياً للتخلص من المحار المشترى مؤخراً من The Fruit Stand & Seafood، 14433 Manchester Road في مانشستر بعد وفاة رجل بسبب بكتيريا الضمة الكوليرية بعد تناول المحار النيء المباع من المؤسسة. وفقاً لتحقيقات إدارة الصحة العامة (DPH)، لا يوجد دليل على أن الشركة فعلت أي شيء لتلويث المحار، والذي كان على الأرجح ملوثاً بالفعل عندما تلقته المؤسسة. تم حجز جميع المحار المتبقي في المؤسسة من قبل DPH.يحاول المحققون تحديد مصدر المحار المعني. يتم الإبلاغ عن نتائج تحقيقهم إلى إدارة الصحة وخدمات كبار السن بالولاية. يتعاون موظفو The Fruit Stand & Seafood مع DPH في التحقيق.
توفي الرجل البالغ من العمر 54 عاماً بعد إصابته ببكتيريا الضمة الكوليرية، والتي يمكن أن يحملها المحار والمحاريات الأخرى. كان قد استهلك المحار النيء من The Fruit Stand & Seafood في وقت ما خلال الأسبوع الماضي، كما وجد تحقيق DPH. تم علاجه في مستشفى سانت كلير وتوفي يوم الخميس.
وفقاً لـ DPH، يمكن لعدة أنواع من بكتيريا الضمة أن تسبب المرض، على الرغم من أن الضمة الكوليرية هي النوع الأكثر احتمالاً لإحداث مرض شديد. (ملاحظة: داء الضمة مرض مختلف جداً عن الكوليرا، والذي تسببه نوع آخر من الضمة، ضمة الكوليرا.) يمكن العثور على الضمة الكوليرية في المياه الساحلية الدافئة، عادة خلال أشهر الصيف. يمرض الناس عادة بالضمة الكوليرية عن طريق استهلاك المحار النيء أو غير المطبوخ جيداً والمحاريات الأخرى. يمكن للضمة الكوليرية أيضاً أن تسبب عدوى الجروح إذا سبح شخص لديه آفات جلدية في الماء الملوث بالبكتيريا أو تعرض له. العدوى التي تسببها الضمة الكوليرية لا تنتشر من شخص لآخر.
وفقاً لمراكز السيطرة على الأمراض، يمكنك تقليل خطر الإصابة بداء الضمة باتباع هذه النصائح:
- لا تأكل المحار النيء أو غير المطبوخ جيداً أو المحاريات الأخرى. اطبخها قبل الأكل.
- اغسل يديك دائماً بالصابون والماء بعد التعامل مع المحاريات النيئة.
- تجنب تلويث المحاريات المطبوخة بالمحاريات النيئة وعصائرها.
- ابتعد عن المياه المالحة أو المياه قليلة الملوحة إذا كان لديك جرح (بما في ذلك من عملية جراحية حديثة أو ثقب أو وشم)، أو غطِ جرحك بضمادة مقاومة للماء إذا كان هناك احتمال أن يتلامس مع المياه المالحة أو قليلة الملوحة أو المأكولات البحرية النيئة أو عصائر المأكولات البحرية النيئة. المياه قليلة الملوحة هي خليط من المياه العذبة والمالحة. توجد غالباً حيث تلتقي الأنهار بالبحر.
- اغسل الجروح والقطوع جيداً بالصابون والماء إذا تعرضت لمياه البحر أو المأكولات البحرية النيئة أو عصائرها.
- إذا أصبت بعدوى جلدية، أخبر مقدم الرعاية الطبية إذا كان جلدك قد تلامس مع المياه المالحة أو قليلة الملوحة أو المأكولات البحرية النيئة أو عصائر المأكولات البحرية النيئة.
22
تعليقات
تعليق