报告人
14433 Manchester Road, Manchester, 63011 Missouri, United States
圣路易斯县公共卫生部已发布健康警报，要求处置最近从曼彻斯特曼彻斯特路14433号的The Fruit Stand & Seafood购买的牡蛎，此前一名男子在食用该机构出售的生牡蛎后死于创伤弧菌。根据公共卫生部（DPH）的调查，没有证据表明该企业采取了任何措施来污染牡蛎，当该机构收到牡蛎时，牡蛎可能已经受到污染。该机构中剩余的所有牡蛎都被DPH禁运。调查人员正试图确定有关牡蛎的来源。他们的调查结果正在报告给州卫生和老年人服务部。Fruit Stand & Seafood的员工正在与DPH合作进行调查。
这名54岁的男子在感染创伤弧菌后死亡，这种细菌可以由牡蛎和其他贝类携带。DPH的调查发现，在过去一周的某个时候，他吃了水果摊和海鲜的生牡蛎。他在圣克莱尔医院接受治疗并于周四死亡。
根据DPH的说法，尽管创伤弧菌是最有可能引起严重疾病的弧菌，但有几种类型的弧菌可以引起疾病。（注意：弧菌病是一种与霍乱截然不同的疾病，霍乱是由另一种弧菌物种霍乱弧菌引起的。）创伤弧菌通常存在于温暖的沿海水域，通常在夏季。人们通常通过食用生的或未煮熟的牡蛎和其他贝类而患上创伤弧菌。如果有皮肤损伤的人游泳或接触到受细菌污染的水，创伤弧菌也可能导致伤口感染。由创伤弧菌引起的感染不会在人与人之间传播。
根据CDC的说法，您可以通过以下方式降低患弧菌病的风险 这些提示：
-不要吃生的或未煮熟的牡蛎或其他贝类。吃之前先煮熟。
-处理生贝类后，务必用肥皂和水洗手。
-避免用生贝类及其汁液污染煮熟的贝类。
-如果您有伤口（包括最近的手术、穿孔或纹身），请远离盐水或咸水，或者如果伤口有可能与盐水或咸水、生海鲜或生海鲜汁接触，请用防水绷带遮住伤口。咸水是淡水和盐水的混合物。它通常出现在河流与大海交汇的地方。
-如果伤口和伤口接触过海水、生海鲜或其果汁，请用肥皂和水彻底清洗伤口。
-如果您出现皮肤感染，请告知您的医疗服务提供者您的皮肤是否接触过盐水或咸水、生海鲜或生海鲜汁。
如果您出现弧菌症状，例如腹部绞痛、恶心、呕吐、发烧和发冷，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并且可以更好地进行监测。如果症状持续，请就医。
来源：stlouiscountymo.gov/st-louis-county-departments/public-health/dph-news-and-press-releases/st-louis-county-residents-warned-about-oysters-sold-at-local-business/
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