تقرير
تقرير سلامة الغذاء - Panera Bread، Gaithersburg Maryland
منذ 7 سنوات •reported by user-kwpm9142 • عمل
285 Kentlands Boulevard, Gaithersburg, 20878 Maryland, United States
ذهبت إلى خبز بانيرا في 11/30، حوالي الساعة 2 مساءً. كان لدي كوب من حساء المعكرونة الدجاج، ونصف سلطة إلهة خضراء كوب مع الدجاج (تم استبدال جبل الجليد بالرومين بسبب تفشي E Coli)، ورغيف فرنسي على الجانب. لم يكن لدي أي أعراض على الإطلاق قبل زيارتي وحتى ممارسة الرياضة في الصباح دون أي مضاعفات. كانت هذه أول وجبة لي في اليوم. حوالي الساعة 6 مساءً بدأت أعاني من صداع وغادرت المطعم مبكرًا على الرغم من أنني خططت للبقاء لفترة أطول للعمل في العمل المدرسي. على مدى الساعتين التاليتين، بدأت أعاني من آلام شديدة في المعدة، والتجشؤ، وتكثف صداعي. في النهاية، بدأت أشعر بالضعف والقشعريرة والحمى الخفيفة والدوخة. حوالي الساعة 9:30 مساءً تقيأت بقيمة 1 جالون تقريبًا. حوالي الساعة 10 مساءً تقيأت مرة أخرى، أقل بقليل من المبلغ الأصلي. بعد فترة وجيزة عانيت من الإسهال المائي. عند هذه النقطة، كنت ضعيفًا للغاية وباردًا، وكان جسدي مؤلمًا. لقد توقفت أخيرًا عن التقيؤ وتمكنت من النوم. في صباح يوم السبت التالي، عانيت من الرفع الجاف، ولكن لا يوجد قيء، وكان لدي كمية صغيرة من الإسهال. كنت لا أزال مرهقًا جدًا, وما زلت أعاني من آلام في الجسم ونمت معظم اليوم, ومع ذلك كنت لا تزال متعبة بما يكفي للنوم في وقت النوم. كما لم يكن لدي أي شهية طوال اليوم. في يوم الأحد التالي، أصبت بالإسهال للمرة الأخيرة وبدا أنني أستعيد بعض قوتي. زادت شهيتي قليلاً، ولكن ليس كثيرًا. اعتبارًا من يوم الاثنين عندما أكتب هذا، ما زلت أعاني من الصداع ونقص الشهية واضطراب المعدة في أي وقت آكل فيه شيئًا ما، لكنني لم أعاني من القيء أو الإسهال بعد الآن. | الأعراض: إسهال, حمى, غثيان, قيء, الصداع, ضعف, الدوخة, قشعريرة, فقدان الشهية, ألم المعدة, التجشؤ, آلام الجسم
34
تعليقات
تعليق