تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: بابا جونز بيتزا، 4606 دبليو ديفرسي افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • عمل
4606 West Diversey Avenue, Chicago, 60639 Illinois, United States
تاريخ التقرير: مارس 17, 202140. النظافة الشخصية
- تعليقات: لاحظ الموظفين في منطقة إعداد الطعام لا يرتدي قيود الشعر في حين يجري إعداد الطعام. يجب ارتداء قيود الشعر في جميع الأوقات يتم إعداد الطعام وخدمته.
55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: لاحظ في عداد المفقودين بلاط الحائط في الغذاء الخلفي التحضير/منطقة الطبق الخلفي. يجب إصلاح استبدال وصيانة.
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المعينة المستخدمة
- تعليقات: لاحظ الغبار والشحوم بناء على غطاء التهوية والمرشحات فوق معدات الطهي. يجب تنظيف وصيانة.
المصدر: chicago.gov
39
تعليقات
تعليق