تقرير سلامة الغذاء: مطعم بيبيس المكسيكي، 11227 S State St، شيكاغو، IL 60628، الولايات المتحدة.

11227 South State Street, Chicago, 60628 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 2 مارس 2022
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود علامات غسل اليدين في أحواض غسل اليدين في منطقة الإعدادية الخلفية، وحمامات الرجال والنساء. تعليمات المدير لتوفير لافتات غسل اليدين في جميع أحواض غسل اليدين التي يستخدمها الموظفون.

53. مرافق المرحاض: شيدت وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- تعليقات: لاحظ عدم وجود وعاء نفايات مغطى في الحمام النسائي. مدير تعليمات لتقديم.

55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: لوحظ بلاط الجدران المفقود والتالف في مراحيض الرجال والنساء. مدير تعليمات للاستبدال والصيانة.

59. تصحيح انتهاك مؤسسة الأولوية السابقة
- تعليقات: لم يتم تصحيح انتهاك مؤسسة الأولوية السابقة من التقرير #2550176 على 2- 23-22:54 - الغطاء الأمامي المرصود مفقود على القمامة الخارجية. تعليمات المدير لاستبدال الغطاء المفقود على القمامة. يجب أن تكون الأغطية ضيقة. تمت ملاحظة الشحوم المنسكبة فوق حاوية الشحوم في منطقة القمامة الخارجية. مدير تعليمات للتنظيف والصيانة. إصدار الاقتباس من الأولوية 7-42-090

المصدر: chicago.gov