تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: فاين دي لوا، 5331 ستوكتون بوليفارد، ساكرامنتو، كاليفورنيا 95820، الولايات المتحدة.
منذ سنة •source ca.news.yahoo.com • عمل
5331 Stockton Boulevard, Sacramento, 95820 California, United States
تاريخ الإغلاق: 05/30/2024الانتهاكات:
عثر المفتشون على صراصير ألمانية في مراحل مختلفة في جميع أنحاء المطعم الفيتنامي، وفقًا لتقرير 30 مايو.
وقال التقرير إن ثلاثة صراصير حية كانت على أرضيات المطبخ، وأن «العديد من الصراصير الألمانية البالغة الميتة والمحتضرة» كانت على الأرضيات تحت حوض المطبخ.
كما شاهد المفتشون فضلات القوارض على أرضيات المطعم والسكاكين المتسخة التي تم وضعها على الرف ولكنها كانت غير نظيفة.
كانت براعم الفاصوليا خارج درجات حرارة التخزين المناسبة.
المصدر: ca.news.yahoo.com/
18
تعليقات
تعليق