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Informe regulatorio

Informe de seguridad alimentaria: PhDE Lua, 5331 Stockton Boulevard, Sacramento, CA 95820, Estados Unidos.

hace 1 año •source ca.news.yahoo.com • negocio

5331 Stockton Boulevard, Sacramento, 95820 California, United States

Fecha de cierre: 30/05/2024

Infracciones:
Los inspectores encontraron cucarachas alemanas en varias etapas en todo el restaurante vietnamita, según el informe del 30 de mayo.

Según el informe, había tres cucarachas vivas en el suelo de la cocina y «muchas cucarachas alemanas adultas muertas y moribundas» estaban en el suelo, debajo del fregadero de la cocina.

Los inspectores también vieron excrementos de roedores en el suelo del restaurante y cuchillos sucios que habían estado guardados en un estante pero que estaban sucios.

Los brotes de soja estaban fuera de las temperaturas de retención adecuadas.

Fuente: ca.news.yahoo.com/

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