تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: بيتزا هت، 2516 دبليو نورث افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 9 أشهر •source chicago.gov • عمل
Chicago, 60647 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 23 مايو 202528. المواد السامة التي تم تحديدها وتخزينها واستخدامها بشكل صحيح
- التعليقات: طُعم القوارض المفتوح الملحوظ (كريات الفئران) في منطقة الطبق في الخلف. تعليمات لإزالة المنطقة المذكورة وتنظيفها وتعقيمها وصيانتها. إذا كانت هناك حاجة إلى مكافحة إضافية للآفات، فاتصل بشركة مكافحة الآفات. تخلص المدير من انتهاك أولوية المنتج المذكور. تم إصدار 7-38-015 استشهادًا
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: لوحظ وجود حشية الباب الممزقة داخل المشي في المبرد. تعليمات للاستبدال
54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ وصيانة المرافق
- التعليقات: لوحظ خارج القمامة مع عدم إغلاق الأغطية بسبب فيضان القمامة. تعليمات للتصحيح والصيانة لضمان إحكام الأغطية. انتهاك مؤسسة الأولوية #7 -38-020 (ب). تم إصدار الاقتباس.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: لوحظ بلاط الأرضيات المفقود والتالف أمام حوض المرافق. تعليمات للإصلاح لإنشاء سطح أملس وسهل التنظيف. يجب الحفاظ عليها في جميع الأوقات.
المصدر: chicago.gov
52
تعليقات
تعليق