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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Pizza Hut, 2516 W North Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.
vor 9 Monaten •source chicago.gov • geschäft
Chicago, 60647 Illinois, United States
Datum des Berichts: 23. Mai 202528. Giftige Substanzen, die ordnungsgemäß identifiziert, gelagert und verwendet werden
- Kommentare: Beobachtete offene Nagetierköder (Ratten-a-Way-Pellets) im hinteren Bereich der Schale. Es wurde angewiesen, diesen Bereich zu entfernen, zu reinigen, zu desinfizieren und zu pflegen. Wenn zusätzliche Schädlingsbekämpfung erforderlich ist, wenden Sie sich an ein Schädlingsbekämpfungsunternehmen. Der Manager hat den Verstoß gegen die Produktpriorität beseitigt. 7-38-015 Zitat ausgestellt
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Es wurde eine zerrissene Türdichtung im Inneren des begehbaren Kühlers beobachtet. Zum Austausch angewiesen
54. Müll und Müll ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen instand gehalten
- Kommentare: Vor dem Müllcontainer beobachtet, bei dem die Deckel nicht geschlossen waren, weil Müll überläuft. Es wurde zur Korrektur und Wartung angewiesen, um sicherzustellen, dass die Deckel fest sitzen. Verstoß gegen die vorrangige Grundlage #7 -38-020 (b). Zitat veröffentlicht.
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Es wurden fehlende und beschädigte Bodenfliesen vor dem Spülbecken beobachtet. Zur Reparatur angewiesen, um eine glatte und leicht zu reinigende Oberfläche zu erhalten. Muss jederzeit aufrechterhalten werden.
Quelle: chicago.gov
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