Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Pizza Hut, 2516 W North Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
há 9 meses •source chicago.gov • negócios
Chicago, 60647 Illinois, United States
Data do relatório: 23 de maio de 202528. Substâncias tóxicas devidamente identificadas, armazenadas e usadas
- comentários: isca aberta para roedores observada (pellets rat-a-way) na área do prato na parte traseira. Instruído a remover, limpar, higienizar e manter a referida área. Se for necessário um controle adicional de pragas, entre em contato com uma empresa de controle de pragas. O gerente eliminou a referida violação de prioridade do produto. 7-38-015 citação emitida
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observou a junta da porta rasgada dentro da calçada do refrigerador. Instruído a substituir
54. Lixo e lixo descartados adequadamente; instalações mantidas
- comentários: lixeira externa observada com tampas não fechadas devido ao transbordamento de lixo. Instruído a corrigir e manter para garantir tampas bem ajustadas. Violação prioritária da fundação #7 -38-020 (b). Citação emitida.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou ladrilhos ausentes e danificados na frente da pia. Instruído a reparar para criar uma superfície lisa e de fácil limpeza. Deve ser mantido em todos os momentos.
Fonte: chicago.gov
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