Relatório de segurança alimentar: Pizza Hut, 2516 W North Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

Chicago, 60647 Illinois, United States

Data do relatório: 23 de maio de 2025
28. Substâncias tóxicas devidamente identificadas, armazenadas e usadas
- comentários: isca aberta para roedores observada (pellets rat-a-way) na área do prato na parte traseira. Instruído a remover, limpar, higienizar e manter a referida área. Se for necessário um controle adicional de pragas, entre em contato com uma empresa de controle de pragas. O gerente eliminou a referida violação de prioridade do produto. 7-38-015 citação emitida

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observou a junta da porta rasgada dentro da calçada do refrigerador. Instruído a substituir

54. Lixo e lixo descartados adequadamente; instalações mantidas
- comentários: lixeira externa observada com tampas não fechadas devido ao transbordamento de lixo. Instruído a corrigir e manter para garantir tampas bem ajustadas. Violação prioritária da fundação #7 -38-020 (b). Citação emitida.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou ladrilhos ausentes e danificados na frente da pia. Instruído a reparar para criar uma superfície lisa e de fácil limpeza. Deve ser mantido em todos os momentos.

Fonte: chicago.gov