تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: Pokewave/That Place، برودواي، كوينز، نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنتين • عمل
35-07 Broadway, 11106 New York, United States
تاريخ الإغلاق: 4 ديسمبر 2023سبب الإغلاق:
المواد الغذائية أو الإمدادات أو المعدات غير المحمية من المصدر المحتمل للتلوث أثناء التخزين أو التحضير أو النقل أو العرض أو الخدمة أو من حاوية العميل القابلة لإعادة التعبئة والقابلة لإعادة الاستخدام. التوابل ليست في حاويات الخدمة الواحدة أو يتم توزيعها مباشرة من قبل البائع.
الأغذية النيئة أو المطبوخة أو الجاهزة مغشوشة أو ملوثة أو ملوثة أو لا يتم التخلص منها وفقًا لخطة HACCP.
اللحوم والأسماك والمحار الرخويات والبيض الخام غير المبستر والدواجن أو غيرها من TCS المعروضة أو المقدمة نيئة أو غير مطبوخة جيدًا ولم يتم تقديم إشعار كتابي للمستهلك.
لا يوجد إجراء تشغيل قياسي مكتوب معتمد لتجنب التلوث بالحاويات القابلة لإعادة التعبئة القابلة للإرجاع.
لافتة غسل اليدين غير منشورة بالقرب من حوض غسيل اليدين أو فوقه.
المصدر: إدارة الصحة البيئية لمدينة نيويورك.
130
تعليقات
تعليق