Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Pokewave//Dieser Ort, Broadway, Queens, New York, Vereinigte Staaten.

35-07 Broadway, 11106 New York, United States

Datum der Schließung: 4. Dezember 2023
Grund für die Schließung:
Lebensmittel, Vorräte oder Geräte, die während der Lagerung, Zubereitung, Beförderung, Ausstellung, Wartung oder aus dem wiederbefüllbaren, wiederverwendbaren Behälter des Kunden nicht vor einer möglichen Kontaminationsquelle geschützt sind. Gewürze, die nicht in Einzelbedienungsbehältern oder direkt vom Verkäufer abgegeben werden.
Rohe, gekochte oder zubereitete Lebensmittel werden gemäß dem HACCP-Plan verfälscht, kontaminiert, kreuzkontaminiert oder nicht weggeworfen.
Fleisch, Fisch, Weichtiere, Schalentiere, nicht pasteurisierte Eier mit roher Schale, Geflügel oder andere TCS, die roh oder ungekocht angeboten oder serviert werden, ohne dass dem Verbraucher eine schriftliche Mitteilung zugestellt wurde.
Es gibt kein anerkanntes schriftliches Standardarbeitsverfahren zur Vermeidung von Kontaminationen durch wiederbefüllbare Mehrwegbehälter.
Das Schild „Hände waschen“ ist nicht in der Nähe oder über dem Handwaschbecken angebracht.
Quelle: Umweltgesundheitsministerium von New York City.