Relatório de segurança alimentar: Pokewave /That Place, Broadway, Queens, NY, EUA.

35-07 Broadway, 11106 New York, United States

Data de fechamento: 4 de dezembro de 2023
Motivo do fechamento:
Alimentos, suprimentos ou equipamentos não protegidos da fonte potencial de contaminação durante o armazenamento, preparação, transporte, exibição, manutenção ou do contêiner recarregável e reutilizável do cliente. Condimentos que não estão em recipientes de serviço único ou distribuídos diretamente pelo fornecedor.
Alimentos crus, cozidos ou preparados são adulterados, contaminados, contaminados de forma cruzada ou não são descartados de acordo com o plano HACCP.
Carne, peixe, moluscos, ovos com casca crua não pasteurizados, aves ou outros TCS oferecidos ou servidos crus ou mal cozidos e aviso por escrito não fornecido ao consumidor.
Nenhum procedimento operacional padrão aprovado por escrito para evitar a contaminação por recipientes recarregáveis recarregáveis.
Placa de lavagem das mãos não afixada perto ou acima da pia de lavar as mãos.
Fonte: Departamento de Saúde Ambiental da Cidade de Nova York.