تقرير سلامة الغذاء: بوبايز، 9516 إس فينسينس أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.

Chicago, 60643 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 17 مارس 2025
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: معدات التصفية التي تحتاج إلى التنظيف التفصيلي لإزالة كل التراكمات. تعليمات لتنظيف التفاصيل وصيانتها.

47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: فوهات موزع المشروبات التي تحتاج إلى التنظيف التفصيلي لإزالة كل التراكمات. تعليمات لتنظيف التفاصيل وصيانتها

49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: جميع معدات الإمساك الساخنة التي تحتاج إلى التنظيف التفصيلي لإزالة جميع الشحوم وانسكابات الطعام. تعليمات للتنظيف والصيانة.

51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: تسرب في 3 صنابير بالوعة. تعليمات للتصحيح والصيانة.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: يجب إزالة جميع المواد غير الضرورية في التخزين الخلفي أو تنظيمها وإزالتها من الأرض. تعليمات للتصحيح والصيانة

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: الجدار تحت حوض 3 أقسام في حاجة إلى الإصلاح. بلاط الجدران في حالة سيئة ومفقود. تعليمات للتصحيح والصيانة

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: مساحة الأرضية أمام الحوض المكون من 3 أقسام في حاجة إلى إعادة التجميع. تعليمات للتصحيح والصيانة

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: الجدار عند القيادة من خلال النافذة في حاجة إلى التنظيف لإزالة جميع الانسكابات وعلامات التنقيط الموجهة للتنظيف والصيانة

المصدر: chicago.gov