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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Popeyes, 9516 S Vincennes Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.
vor 9 Monaten •source chicago.gov • geschäft
Chicago, 60643 Illinois, United States
Datum des Berichts: 17. März 202547. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt werden, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Filtergeräte, die einer gründlichen Reinigung bedürfen, um alle Ablagerungen zu entfernen. Es wurde angewiesen, detailliert zu reinigen und zu pflegen.
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt werden, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Die Düsen des Getränkespenders müssen gründlich gereinigt werden, um alle Ablagerungen zu entfernen. Mit detaillierter Reinigung und Wartung beauftragt
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Alle Heißhaltegeräte müssen gründlich gereinigt werden, um alle Fett- und Lebensmittelverschüttungen zu entfernen. Zur Reinigung und Wartung angewiesen.
51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Leck an Spültischarmaturen mit 3 Fächern. Zur Korrektur und Wartung angewiesen.
55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: Alle unnötigen Artikel im hinteren Lager müssen entfernt oder organisiert und vom Boden entfernt werden. Zur Korrektur und Wartung angewiesen
55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: Die Wand unter der Spüle mit 3 Fächern muss repariert werden. Wandfliesen in schlechtem Zustand und fehlen. Zur Korrektur und Wartung angewiesen
55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: Bodenfläche vor dem Waschbecken mit 3 Fächern muss neu verfugt werden. Zur Korrektur und Wartung angewiesen
55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: Die Wand an der Durchfahrtsscheibe muss gereinigt werden, um alle verschütteten Flüssigkeiten und Tropfspuren zu entfernen. Anweisungen zum Reinigen und Pflegen
Quelle: chicago.gov
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