Relatório de segurança alimentar: Popeyes, 9516 S Vincennes Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

Chicago, 60643 Illinois, United States

Data do relatório: 17 de março de 2025
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: equipamento de filtragem que precisa de limpeza detalhada para remover todo o acúmulo. Instruído a limpar e manter os detalhes.

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: os bicos do dispensador de bebidas precisam de uma limpeza detalhada para remover todo o acúmulo. Instruído a limpar e manter detalhadamente

49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: todos os equipamentos de retenção a quente precisam de limpeza detalhada para remover todos os derramamentos de gordura e alimentos. Instruído a limpar e manter.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: vazamento em torneiras de pia de 3 compartimentos. Instruído a corrigir e manter.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: todos os artigos desnecessários no armazenamento traseiro devem ser removidos ou organizados e retirados do chão. Instruído a corrigir e manter

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: parede com menos de 3 compartimentos, pia que precisa de reparo. Azulejos de parede em mau estado de conservação e ausentes. Instruído a corrigir e manter

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: área do piso em frente à pia de 3 compartimentos que precisa ser redirecionada. Instruído a corrigir e manter

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: parede na janela de acionamento que precisa ser limpa para remover todos os derramamentos e marcas de gotejamento, instruída a limpar e manter

Fonte: chicago.gov