تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مطبخ رانجولي الهندي، 2421 W North Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنة •source chicago.gov • عمل
2421 West North Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 10 فبراير 20255. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- التعليقات: لم يتم العثور على مجموعة أدوات تسرب القيء في المبنى. مؤسسة الأولوية. صدر الاقتباس. 7-38-005. يجب أن تقدم.
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: تم العثور على علامة غسل اليدين غير القابلة للقراءة في محطة حوض اليد. يجب استبداله.
37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: تم العثور على حاويات طعام بدون ملصقات. (الدقيق والسكر وما إلى ذلك) يجب وضع الملصق.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- تعليقات: ستائر مبرد بلاستيكية ملحوظة في حالة سيئة، تم استبدالها جزئيًا بأكياس قمامة بلاستيكية سعة 10 جالون لا يمكن تنظيفها بسهولة. تعليمات لإصلاح أو استبدال ستائر غرفة التبريد التالفة والحفاظ على جميع المعدات في حالة جيدة، ويمكن تنظيفها بسهولة، وتعديلها بشكل مناسب.
المصدر: chicago.gov
تعليقات
تعليق