تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: ريد روستر، 2101 E 71st St، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 5 أشهر •source chicago.gov • عمل
Chicago, 60649 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 14 أغسطس 202540. النظافة الشخصية
- التعليقات: يجب ربط كل الشعر الطويل واستخدام مساند الشعر. تعليمات للتصحيح والصيانة
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: حشوات مطاطية يمكن الوصول إليها في المبردات التي تحتاج إلى التنظيف لإزالة كل تراكم انسكابات الطعام. تعليمات لتنظيف التفاصيل وصيانتها
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: الأرضيات التي تحتاج إلى التنظيف لإزالة جميع انسكابات الطعام. تعليمات لتنظيف التفاصيل وصيانتها
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- تعليقات: فتحة غطاء المحرك تحتاج إلى التنظيف لإزالة الشحوم والغبار المتراكم. تعليمات للتنظيف والصيانة
المصدر: chicago.gov
5
تعليقات
تعليق