تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: روزاتيز بيتزا، 7051 طريق كولينز، جاكسونفيل، فلوريدا 32244، الولايات المتحدة.
منذ 3 سنوات •source news4jax.com • عمل
7051 Collins Road, Jacksonville, 32244 Florida, United States
تاريخ الإغلاق: 06/29/2022أولوية عالية - نشاط روتش موجود كما يتضح من الصراصير الحية الموجودة. ثلاث صراصير حية حول المقالي على خط الطهي. صراصير حية واحدة تحت الرف مقابل الحوض الثلاثي. أربعة صراصير حية تحت حوض ثلاثي في المطبخ. ما يقرب من 9 يعيشون في فخ تحت محطة غسل اليدين بواسطة القلايات. تقريبا 7 الصراصير الحية في فخ بجانب فرن البيتزا اثنين من الصراصير الحية تحت بالوعة الإعدادية في منطقة الإعدادية في المطبخ. صرصور حي واحد تحت محطة غسيل يدوي بالقرب من المنضدة الأمامية في المطبخ. بدأ الموظفون في قتل وتنظيف الصراصير أثناء التفتيش. **الإجراء التصحيحي** ** تكرار الانتهاك** **تحذير** - من فحص المتابعة 2022-06-29: صرصور حي واحد تحت وحدة تدفئة مقابل فرن البيتزا في المطبخ. يمكن تغطية اثنين من الصراصير الحية على الجانب السفلي من القمامة بجانب فرن البيتزا. بدأ المشغل بقتل وقتل جميع الصراصير أثناء التفتيش. **شكوى الإدارية** ** الإجراءات التصحيحية المتخذة**
المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
24
تعليقات
تعليق