Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Rosati's Pizza, 7051 Collins Rd, Jacksonville, FL 32244, Estados Unidos.
há 3 anos •source news4jax.com • negócios
7051 Collins Road, Jacksonville, 32244 Florida, United States
Data de encerramento: 29/06/2022Alta prioridade - Atividade da barata presente como evidenciado pelas baratas vivas encontradas. Três baratas vivas em torno de fritadeiras na linha de cozinhar. Uma barata viva embaixo da prateleira em frente à pia tripla. Quatro baratas vivas sob a pia tripla na cozinha. Aproximadamente 9 vivem na armadilha sob a estação de lavagem das mãos por fritadeiras. Aproximadamente 7 baratas vivas na armadilha ao lado do forno de pizza Duas baratas vivas sob a pia de preparação na área de preparação na cozinha. Uma barata viva sob a estação de lavagem das mãos perto do balcão da frente na cozinha. Os funcionários começaram a matar e limpar baratas durante a inspeção. **Ação corretiva tomada** **Violação repetida** **Aviso** - Da inspeção de acompanhamento 2022-06-29: Uma barata viva sob unidade de aquecimento em frente ao forno de pizza na cozinha. Duas baratas vivas na parte inferior da tampa da lata de lixo ao lado do forno de pizza. O operador começou a matar e matar todas as baratas durante a inspeção. **Reclamação do administrador** **Ação corretiva tomada**
Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
24
Comentários
Comentário