تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: روساتي بيتزا شيكاغو داون تاون، شارع إيست آدامز، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنة •source chicago.gov • عمل
23 East Adams Street, Chicago, 60603 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 30 مايو 202447. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: لاحظ وجود بقايا تشبه العفن الأسود على السد حول الحوض المكون من ثلاث حجرات. يجب تنظيفها أو إصلاحها.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: بقايا الطعام المنسكبة الملحوظة في الجزء السفلي من مبرد البيتزا الذي يمكن الوصول إليه. تعليمات للتنظيف والصيانة.
51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: تمت ملاحظة حوض الغسيل في منطقة الإعداد الأمامية في حالة سيئة. يجب إصلاح الأنابيب المتسربة وصيانتها.
المصدر: chicago.gov
24
تعليقات
تعليق