تقرير
تقرير سلامة الغذاء - salata، Houston Texas
منذ 8 سنوات •reported by user-fhjj8915 • عمل
2617 West Holcombe Boulevard, Houston, 77025 Texas, United States
أكلت أنا وأختي السلطات لتناول العشاء في الساعة 5 مساءً يوم 29 نوفمبر. لقد استمتعنا سابقًا بوجبات الطعام في Salata دون أي مشاكل (نوع مطعم بار سلطة). ومع ذلك، في الساعة 2 صباحًا في 30 نوفمبر، استيقظ كلانا مع أعراض التسمم الغذائي (لم تظهر عليه علامات المرض حتى هذه النقطة). بعد ذلك، عانى كلانا من تشنج المعدة والغثيان والقيء الشديد على مدار عدة ساعات. كما أصيبت أختي بالإسهال. كنا ضعيفين للغاية في اليوم التالي ولم نتمكن من تناول أي شيء لأكثر من 24 ساعة. أبلغت المدير بذلك وقال أنه لم يبلغ أحد آخر عن المرض. قام بفحص درجات الحرارة على عناصر شريط السلطة وقال إن كل شيء ظهر بالترتيب. وشملت العناصر التي تناولناها المشتركة اللفت وبراعم الفاصوليا والفاصوليا وحبوب الجاربانزو. لسنا متأكدين من عناصر السلطة الأخرى التي ربما كانت مشتركة بيننا لأننا كنا مريضين للغاية بحيث لا يمكننا التفكير أكثر. | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, آخر, تشنجات, ضعف
29
تعليقات
تعليق