تقرير سلامة الغذاء: Sawyer, 5248 S Sawyer Ave, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60632 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 8 مايو 2026
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- تعليقات: لوحظ أن جميع العناصر اللازمة لاتباع الإجراء المكتوب غير متوفرة في الموقع عندما يستجيب الموظفون لأحداث القيء أو الإسهال. تم توجيه التعليمات للحصول على جميع العناصر اللازمة لاتباع الإجراء المكتوب من قبل الموظفين عند الاستجابة لأحداث القيء أو الإسهال. انتهاك الأساس ذو الأولوية 7-38-005، لم يصدر أي استدعاء.

51. السباكة المركبة؛ أجهزة منع التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: لوحظت مراحيض معطلة في كبائن دورات مياه الطلاب. لوحظ مرحاض مكسور في الكبينة الوسطى لدورة مياه البنات في الطابق السفلي، ولوحظ مرحاض معطل مغطى بكيس قمامة في الكبينة اليمنى لدورة مياه الأولاد في الطابق الثاني. تم توجيه التعليمات لإصلاح المراحيض المعطلة في دورات المياه والمناطق المذكورة وصيانتها. (ملاحظة: توجد مراحيض أخرى تعمل بشكل صحيح في دورات المياه المذكورة.)

54. التخلص السليم من القمامة والنفايات؛ صيانة المرافق
- تعليقات: لوحظت أغطية تالفة على حاويات القمامة وإعادة التدوير الخارجية. لوحظت أغطية تالفة على حاويتي قمامة وغطاء تالف واحد على حاوية إعادة تدوير واحدة، وتخلق الأغطية التالفة فتحات في الحاويات المذكورة. تم توجيه التعليمات لاستبدال أغطية الحاويات التالفة والحفاظ على أغطية محكمة الإغلاق على الحاويات. انتهاك الأساس ذو الأولوية 7-38-020(ب)، لم يصدر أي استدعاء.