食品安全报告：Sawyer, 5248 S Sawyer Ave, Chicago, Il, USA。

Chicago, 60632 Illinois, United States

报告日期：2026年5月8日
5. 应对呕吐和腹泻事件的程序
- 备注：观察到当员工应对呕吐或腹泻事件时，遵循书面程序所需的所有必要物品在现场不可用。已指示获取所有必要物品，以便员工在应对呕吐或腹泻事件时遵循书面程序。优先基础违规 7-38-005，未发出传票。

51. 已安装管道；适当的防回流装置
- 备注：观察到学生洗手间隔间内有不工作的厕所。在地下室女生洗手间中间隔间发现一个损坏的厕所，在二楼男生洗手间右侧隔间发现一个用垃圾袋覆盖的不工作厕所。已指示修复上述洗手间和区域内不工作的厕所并加以维护。（注：上述洗手间内还有其他正常运作的厕所。）

54. 垃圾和废物妥善处置；设施维护良好
- 备注：观察到室外垃圾桶和回收垃圾桶的盖子损坏。在两个垃圾桶上发现损坏的盖子，在一个回收垃圾桶上发现一个损坏的盖子，损坏的盖子在上述垃圾桶上造成开口。已指示更换损坏的垃圾桶盖子，并保持垃圾桶盖子紧密贴合。优先基础违规 7-38-020(b)，未发出传票。