تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مقهى الشوفان البحري، 1075 A1A بيتش بوليفارد، سانت أوغسطين، فلوريدا 32080، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 4 سنوات •source news4jax.com • عمل
1075 A1A Beach Boulevard, St. Augustine, 32080 Florida, United States
تاريخ الإغلاق: 010/15/2021أولوية عالية - - من الفحص الأولي: أولوية عالية - نشاط Roach موجود كما يتضح من الصراصير الحية الموجودة. لوحظ 8 صراصير حية على اليسار وتحت غسالة الصحون. ** تحذير** - من متابعة التفتيش 2021-10-15: لوحظ 2 الصراصير الحية. الشخص المسؤول الذي تم التخلص منه. **شكوى الأدمة**
أولوية عالية - - من الفحص الأولي: أولوية عالية - إيقاف البيع الصادر في الوقت المحول/التحكم في درجة الحرارة للأغذية الآمنة بسبب إساءة استخدام درجة الحرارة. جعل 1؛ الطماطم والبيض قذيفة والفطر والسبانخ والديك الرومي ولحم الخنزير المقدد الكندي والجبن والفطائر النقانق والروابط، 1/2 و 1/2، لحم البقر الذرة، فيتا، مزيج كارنيتاس، الفاصوليا السوداء، لحم الخنزير 46° -51°؛ (- الباردة القابضة) زبدة 72-85° ** تحذير** - من متابعة التفتيش 2021-10-15: وقف بيع صدر لحم الخنزير، لحم الخنزير المقدد الكندي، كوريزو، الجبن، بري، السبانخ، تجزئة اللحم البقري، الزبدة. **شكوى الأدمة**
أولوية عالية - - من الفحص الأولي: أولوية عالية - التحكم في الوقت/درجة الحرارة للسلامة الغذائية الباردة عقد في أكثر من 41 درجة فهرنهايت. جعل 1؛ الطماطم والبيض قذيفة والفطر والسبانخ والديك الرومي ولحم الخنزير المقدد الكندي والجبن والفطائر النقانق والروابط، 1/2 و 1/2، لحم البقر الذرة، فيتا، مزيج كارنيتاس، الفاصوليا السوداء، لحم الخنزير 46° -51°؛ (- الباردة القابضة) في الجبهة العداد زبدة 72°، في كوك خط الزبدة 85° 2 الباب؛ الجبن شرائح، فطائر السجق، chorizo، لحم الخنزير، كورنيد لحم البقر 44° -45°؛ (- الباردة القابضة) **تحذير** - من متابعة التفتيش 2021-10-15: لحم الخنزير، لحم الخنزير المقدد الكندي، chorizo، الجبن، بري، السبانخ، تجزئة لحم البقر الذرة، زبدة 47° -50°. **شكوى الأدمة**
المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
5
تعليقات
تعليق