تقرير
تقرير سلامة الغذاء - Senator Puerto Plata Spa Resort، Puerto Plata Puerto Plata
منذ 3 سنوات •reported by user-xhdqb657 • عمل
Carretera Navarrete - Puerto Plata, Puerto Plata, 57000 Puerto Plata, Dominican Republic
تحتاج إلى محطات غسل اليدين بالقرب من البوفيه التي يتم فرضها. أظن أن مئات الأشخاص الذين يلمسون الملقط ويستخدمونه لأنواع مختلفة من الطعام يسبب الكثير من الأمراض. يسمح الطعام الذي يجلس لساعات للبكتيريا بالنمو بسرعة أثناء وجودها في منطقة خطر درجة الحرارة. 3/6 مسافرين يعانون من المرض حتى الآن. تعد البوفيهات طريقة سريعة لخدمة الجماهير وتوفير الموظفين ولكنها تمثل كابوسًا لسلامة الغذاء. لدي 6 سنوات من الخبرة في العمل في مجال الأغذية وتدريب الموظفين على ممارسات التعامل الآمن مع الأغذية. | الأعراض: غثيان, إسهال
10
تعليقات
تعليق