Relatório de segurança alimentar - Senator Puerto Plata Spa Resort, Puerto Plata Puerto Plata

Carretera Navarrete - Puerto Plata, Puerto Plata, 57000 Puerto Plata, Dominican Republic

Precisa de estações de lavagem de mãos mais próximas ao buffet que são aplicadas. Eu suspeito que centenas de pessoas tocando nas pinças e usando-as para diferentes variedades de alimentos causam muitas doenças. A comida parada por horas permite que as bactérias cresçam rapidamente enquanto estão na zona de risco de temperatura. 3/6 viajantes estão doentes até agora. Os buffets são uma maneira rápida de servir as massas e economizar pessoal, mas são um pesadelo de segurança alimentar. Tenho 6 anos de experiência trabalhando em alimentos e treinando funcionários em práticas seguras de manuseio de alimentos. | Sintomas: Náusea, Diarreia