تقرير
تقرير سلامة الغذاء - Smoke Daddy BBQ - Wrigleyville، Chicago Illinois
منذ 9 ساعات •reported by user-hjxdk751 • عمل
3636 North Clark Street, Chicago, 60613 Illinois, United States
ذهبت إلى سموك دادي يوم الخميس 5 فبراير مع صديقتي. طلبت ساندويش (ساندويش باربكيو مغطى بحلقة بصل)، ماك أن تشيز وخبز الذرة، وطلبت أنا طبق لحمين مع البريسكت، لحم الخنزير المسحوب، الفاصوليا، سلطة الملفوف وخبز الذرة. كلانا طلب مخللات إضافية. كان طعم كل شيء جيداً، لكن بعد وقت قصير من انتهاء الوجبة بدأت أشعر بغثيان شديد، وإرهاق شديد، وكأن رأسي دافئ جداً وبشكل عام أشعر بتوعك شديد. لم يهضم الطعام جيداً وكنت متوعكاً لبقية الليل. وصلت إلى المنزل وشعرت فوراً بتعب شديد، فنامت في غضون ساعة أو ساعتين من تناول الوجبة. استيقظت وهي تشعر بغثيان شديد، أصابتها قشعريرة ثم شعرت بحرارة شديدة، ثم قضت الساعات التالية في تقيؤ كل الطعام الذي أكلته. كان الغثيان والتقيؤ سيئين جداً لدرجة أنها اضطرت للتغيب عن العمل يوم الجمعة. من الواضح أننا خفنا من أكل بقايا الطعام، لذلك لم نستهلك أي طعام آخر في اليوم التالي. شعرت بالمرض معظم يوم الجمعة التالي وشعرت بالمرض تقريباً طوال ليلة الخميس بعد الوجبة. أردت فقط إعلام المطعم لأنني كنت أتحدث مع صديق عن سموك دادي، وذكر أنه مرض في المرتين الأولى والوحيدتين اللتين أكل فيهما هناك، لذلك أود التأكد من وجود إشراف مناسب وعدم استمرار هذه المشكلة. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, قشعريرة, التعب
تعليقات
تعليق
