تقرير سلامة الغذاء: سو بول تاي، 6247 دبليو توبي افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية.

6247 West Touhy Avenue, Chicago, 60646 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 6 يونيو 2023
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- تعليقات: لم يتم العثور على مقياس حرارة جذعي لدرجات حرارة الطعام. مؤسسة الأولوية. صدر الاقتباس. 7-38-005. يجب أن تقدم.

40. النظافة الشخصية
- تعليقات: معالج الطعام لا يرتدي أدوات ضبط الشعر. يجب أن تقدم.

44. الأواني والمعدات والبياضات: يتم تخزينها وتجفيفها والتعامل معها بشكل صحيح
- تعليقات: تم العثور على حاويات طعام غير مخزنة بشكل صحيح على رفوف التجفيف. يجب تخزينه بشكل معكوس.

55. تم تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: تم العثور على آلة ثلج غير مستخدمة/غير قابلة للتشغيل في منطقة العداد الأمامي. يجب إزالته.

المصدر: chicago.gov