أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

أضف المزيد

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم بريد إلكتروني
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    التقرير التنظيمي

    تقرير سلامة الغذاء: سولو باربكيو آند سي فود، LLC، 1561 إس كونجرس افي، ديلراي بيتش، فلوريدا 33445، الولايات المتحدة.

    منذ سنتين عمل

    1561 South Congress Avenue, Delray Beach, 33445 Florida, United States

    تاريخ الإغلاق: 12/12/2023

    الانتهاكات:
    - أولوية عالية - حشرات حية صغيرة تطير في المطبخ ومنطقة إعداد الطعام ومنطقة تخزين الطعام و/أو منطقة البار. أكثر من 10 حشرات طائرة صغيرة حية على لفافة المناشف الورقية في حوض اليد في المطبخ. 1 حشرة طائرة صغيرة حية هبطت على دجاج مطبوخ على طاولة التحضير في المطبخ. شاهد إيقاف بيع 2 من الحشرات الطائرة الصغيرة الحية على لوح التقطيع على طاولة التحضير عبر الموقد. **تحذير**

    - أولوية عالية - العمل بترخيص قسم الفنادق والمطاعم منتهي الصلاحية. الإصدار 12.1.23 **تحذير**

    - أولوية عالية - أغذية الحيوانات الخام المخزنة فوق/غير منفصلة بشكل صحيح عن الأطعمة الجاهزة للأكل. يتم تخزين البيض الخام فوق الخضار المقطعة في متناول بابين في الفريزر في المطبخ. قام المشغل بإزالة البيض. **تم تصحيحه في الموقع** **تحذير**

    - أولوية عالية - نشاط الصراصير موجود كما يتضح من الصراصير الحية الموجودة. 3 صراصير حية على ختم مبرد تحضير الخضروات في المطبخ، عبر الموقد. 1 صرصور حي يسقط من حشية ثلاجة غير قابلة للصدأ ببابين، عند فتح الباب. عبر الحوض الثلاثي. 1 صرصور حي تحت كيس البصل المخزن على الأرض في المطبخ. 2 من الصراصير الحية في الفريزر الأفقي مقابل المشي في المبرد. **تحذير**

    - أولوية عالية - تم إصدار أمر إيقاف البيع بسبب عدم وجود الطعام في حالة صحية وسليمة. سقطت حشرة طائرة صغيرة حية على دجاج مطبوخ على طاولة تحضير الطعام في المطبخ. **تحذير**

    - أولوية عالية - التحكم في الوقت/درجة الحرارة لتبريد الأطعمة الآمنة عند درجة حرارة تزيد عن 41 درجة فهرنهايت. دجاج مطبوخ 60 درجة فهرنهايت - 68 درجة فهرنهايت، تم طهيه بالأمس وتمت إزالته من التحكم في درجة الحرارة منذ 1.5 ساعة. تركت على طاولة الإعداد. تم تجاهل المشغل بسبب 35A. **تكرار الانتهاك**

    المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا

    #delraybeach #florida #unitedstates

    التقارير الأخيرة بالقرب مني