تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مدرسة سونيا شانكمان الإصلاحية في جامعة شيكاغو، 6245 شارع إنجلسايد الجنوبي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 3 أشهر •source chicago.gov • عمل
Chicago, 60637 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 4 نوفمبر 202538. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لوحظ أكثر من 100 من فضلات الفئران متناثرة على الأرض على طول الجدران والزوايا تحت الأرفف وعلى صناديق الكرتون للمواد ذات الاستخدام الواحد في منطقة التخزين الجاف، على الأرض وحواف الخزانات في المخزن تحت الحوض. تم توجيه المدير لاستدعاء مبيد للخدمة، تنظيف وتعقيم جميع المناطق. تم إصدار استشهاد الأساس الأولوي 7-38-020(أ)
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لوحظت فجوة 1/4 بوصة في أسفل أبواب خروج غرفة الطعام. تم توجيه المدير لإغلاق جميع الفتحات الخارجية على الأبواب لمنع دخول الآفات.
51. السباكة مثبتة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: لوحظ أنبوب تصريف متسرب تحت حوض غسل اليدين الأوسط في منطقة التحضير. تم توجيه المدير للإصلاح والصيانة.
53. مرافق المراحيض: مبنية ومجهزة ومنظفة بشكل صحيح
- التعليقات: لوحظ عدم وجود حاويات مغطاة في دورات المياه النسائية والمختلطة. تم توجيه المدير لتوفير حاويات مغطاة في جميع دورات المياه النسائية والمختلطة.
المصدر: chicago.gov
17
تعليقات
تعليق